木耳炒小白菜 所需材料 小白菜1小捆 黑木耳80克 葱末10克 姜末10克 盐1克 鸡汁2-3滴 食用油20克 木耳炒小白菜做法步骤详解 1 小白菜洗净焯水过凉利干水分，木耳提前泡发，葱姜末，盐，鸡汁备齐 2 热锅凉油煸香葱姜末 3 然后倒入焯过水小白菜翻炒几下 4 在倒入黑木耳炒匀（泡发木耳洗净焯水一分钟过凉备用） 5 加少许盐和鸡汁炒匀离火
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