黄金蛋炒榨菜丝 所需材料 榨菜适量 鸡蛋3个 蒜头适量 生抽适量 食用油适量 黄金蛋炒榨菜丝做法步骤详解 1 备好材料. 2 榨菜洗去菜汁,蒜头剁成沫. 3 热锅凉油下蒜头爆香,放入榨菜丝炒2分钟. 4 调入少许生抽,炒匀. 5 打入鸡蛋. 6 拨散鸡蛋,与榨菜丝一起煎熟. 7 翻炒均匀,关火,美味完成了! 8 成品图.