榨菜肉沫面

1

 

豆芽洗净，卷心菜切丝备用

 

2

 

香菜、葱和姜切碎

 

3

 

肉剁成馅儿，榨菜备用

 

4

 

锅内加少许油热油，加入肉馅翻炒

 

5

 

等肉沫炒碎加入榨菜

 

6

 

翻炒几下以后盛出备用，再加入少许油，加入葱花和姜爆香

 

7

 

加入豆芽和卷心菜翻炒

 

8

 

加入适量水开始煮菜

 

9

 

等开锅加入面条，煮至自己喜欢的火候