榨菜肉丝汤

1

 

材料有新鲜瘦肉，榨菜，香菜，葱，枸杞

 

2

 

肉洗干净切成丝放入姜丝胡椒粉和盐腌制去味

 

3

 

锅中放入适量水烧开倒入肉丝

 

4

 

用锅铲弄掉飘在汤上的白色沫

 

5

 

然后倒入适量榨菜（榨菜根据汤的多少加）

 

6

 

加入香菜，葱枸杞烧开

 

7

 

出锅前尝下汤的咸淡是否适合自己口味，淡的话可以适量加点盐，加入鸡精调味（榨菜有咸味我没加盐汤刚好）