大葱炒孜然羊肉 所需材料 羊肉片250g左右 大葱三根 蒜两瓣 干辣椒两个 盐适量 辣椒面适量 食用油适量 鸡精适量 孜然粉适量 大葱炒孜然羊肉做法步骤详解 1 大葱切好备用 2 热锅冷油 下蒜泥与干辣椒炒香 3 放入羊肉片翻炒至半熟 加入盐继续翻炒 4 炒至九分熟再加入辣椒面与孜然粉