花生粘

1

 

准备食材

 

2

 

花生在锅中炒熟，小火就可以，听到啪啪声就可以关火了，用余温花生会熟的很好

 

3

 

这时锅中放水和糖，糖和水的比例2:1就好，

 

4

 

熬到拉丝，颜色稍稍变黄

 

5

 

放入花生，快速搅动，否则会粘成一大团，

 

6

 

好了，撒上淀粉

 

7

 

特意来显摆一下，喝奶茶你剩下的小杯子，可以放淀粉哦，吸管部分的小口正好方便淀粉撒出