呛生菜 所需材料 生菜400克 小米椒两粒 蒜两粒 海天黄豆酱一勺 盐适量 油适量 鸡精适量 呛生菜做法步骤详解 1 生菜洗净,滴干水 2 小米椒和蒜切粒 3 锅中烧油 4 油烧热倒入蒜和小米椒爆香 5 倒入生菜,快速翻炒 6 炒至生菜发软,放入黄豆酱和盐,鸡精,翻炒均匀,岀锅