蜜汁苦瓜

1

 

准备食材

 

2

 

把苦瓜切开，把苦瓜子用小勺子挖出来

 

3

 

斜着切薄片

 

4

 

锅里放适量的水，烧开后，把苦瓜片放锅里煮三分钟，煮苦瓜的时候，加少许盐和几滴油，这样苦瓜煮好了也是绿色的

 

5

 

煮好了捞出用冷水清泡一下。

 

6

 

取一个干净的碗。加，蜂蜜

 

7

 

在加白糖。

 

8

 

在加40克水，搅拌均匀

 

9

 

把苦瓜和枸杞子捞出。把水控干净。

 

10

 

放入做好的蜜汁里，用保鲜膜包好，放在冰箱里冷藏一个小时候后就可以食用。