凉拌茼蒿 所需材料 茼蒿1把 盐 味极鲜 蚝油 香醋 蒜 凉拌茼蒿做法步骤详解 1 准备食材，新鲜茼蒿一把 2 切去茼蒿的杆，但是不要扔掉哦，还没有炒的吃，洗干净备用 3 把蒜捣成蒜泥 4 依次加入蚝油半勺，味极鲜一勺，香醋两勺，在加入少量的食盐 5 把调好的汁，倒入茼蒿中，搅拌一下
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