- 茼蒿菜400克
- 干辣椒段5个量
- 蒜瓣3个
- 盐,味精适量
- 植物油适量

茼蒿菜洗净,干辣椒切小段,蒜切蓉

炒锅放油烧热,入辣椒段炒至略变色

放一半蒜蓉爆香

将菜放入旺火翻炒(视情况可加点开水)见断生后加盐和另一半蒜蓉炒匀,然后放味精关火
2017-10-24 来源:信阳新闻网
茼蒿菜洗净,干辣椒切小段,蒜切蓉
炒锅放油烧热,入辣椒段炒至略变色
放一半蒜蓉爆香
将菜放入旺火翻炒(视情况可加点开水)见断生后加盐和另一半蒜蓉炒匀,然后放味精关火
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