凉拌菠菜花生米 所需材料 菠菜适量 花生米适量 玉米油适量 香油适量 盐适量 陈醋适量 蒜适量 生抽适量 凉拌菠菜花生米做法步骤详解 1 买回的新鲜菠菜摘好后洗干净 2 炒锅水开放入菠菜焯水 3 焯好后过凉水 4 然后沥干水切段备用 5 炒锅加玉米油适量,小火炒花生米 6 炒好的花生米倒入菠菜中,加入适量盐,陈醋,蒜末,生抽,香油拌匀即可