红烧茭白 所需材料 茭白300克 干辣椒4根 香葱2根 老抽适量 白糖适量 盐适量 鸡精适量 淀粉适量 食用油适量 红烧茭白做法步骤详解 1 食材：茭白； 2 用滚刀的方法切成块； 3 清水冲洗干净待用； 4 茭白入油锅中过油炸； 5 捞出待用； 6 干辣椒、葱花入锅煸炒出香味； 7 茭白入锅翻炒； 8 加入适量清水，生抽，白糖，盐，鸡精调味； 9 水淀粉勾芡； 10 淋少许油
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10