蒜蓉蒸金针菇 所需材料 金针菇适量 大蒜一颗 盐2克 味极鲜酱油一勺 玉米油适量 芝麻油几滴 香菜末适量 蒜蓉蒸金针菇做法步骤详解 1 准备食材。金针菇剪去老根,洗净备用,大蒜一整颗去皮切碎 2 金针菇平铺在盘子里,铺上所有蒜蓉,放入烧开的蒸锅 3 蒸五分钟左右取出,盘子里会有很多汤汁,倒入一个小碗,趁热加入食盐、酱油、芝麻油,搅匀 4 将所有酱汁淋上金针菇