炒空心菜 所需材料 空心菜400克 蒜2瓣 油适量 盐适量 炒空心菜做法步骤详解 1 空心菜摘好,然后在水里面泡半个小时 2 蒜去衣拍碎 3 空心菜洗净沥干水 4 锅里放适量油,油烧至七分热时把蒜末放去爆香 5 接着吧空心菜到去快速翻炒 6 加适量盐继续翻炒