包菜炒五花肉

1

 

备好图中食材。五花肉、红辣椒、包菜、蒜洗净。

 

2

 

五花肉去皮切片，红辣椒切小块，蒜切片。

 

3

 

包菜切成小块(或用手撕成小块)。

 

4

 

用水清洗。

 

5

 

捞出控干水。

 

6

 

锅里放油烧热，倒入五花肉煸炒吐油。

 

7

 

加入红辣椒小块、蒜片炒出香味。

 

8

 

倒入包菜翻炒。

 

9

 

加入生抽、胡椒粉、白糖炒断生。

 

10

 

加盐调味、炒匀。