丝瓜蛋饼 所需材料 丝瓜2条 鸡蛋3个 胡萝卜小半根 香菇2朵 面粉约100克 盐适量 味精少量 菜籽油适量 丝瓜蛋饼做法步骤详解 1 新鲜的丝瓜备好，老妈刚摘下的 2 去皮切丁 3 香菇葱头胡萝卜切丁，打上鸡蛋，加盐、味精拌匀 4 加入水、面粉拌成稀糊，最后在下锅前放入丝瓜粒 5 平底锅放1勺油热锅，用勺子入锅中 6 定型后翻面
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