- 面条500克
- 西红柿3个
- 鸡蛋2个
- 土豆1个
- 青椒2个
- 洋葱1个
- 食用油50克
- 酱油10克
- 盐3克
- 味精2克
1
准备食材
2
土豆切薄片、西红柿块小块,洋葱,青椒切条、鸡蛋打散
3
锅里放水烧开,下面条煮八成熟捞出
4
面条过凉水后控一下
5
锅里倒油烧热放鸡蛋炒熟盛出
6
锅里留少许油倒入洋葱,青椒,土豆片翻炒至土豆片八成熟
7
倒入西红柿炒
8
出汤加入加盐、酱油
9
倒入面条、鸡蛋翻炒
10
面条熟后放味精炒匀