生菜小福袋
亲朋戚友聚在一起,餐桌上不能少的美味的佳肴。
生菜福袋除了卖相精致漂亮美味外,味道更是独特
做法并不难,取一张生菜叶铺平,把肉酱馅料按长条形铺在生菜叶上,两头折起,绑起来,做成如意福袋形状,讨个吉祥如意!
一道“如意福袋”菜
小萌趁着这个机会在这里祝福大家:
鸡年心怡,鸡年大吉、鸡祥如意!
我采用了香菇、荸荠 、肉沫、生菜、韭菜
做法:
香菇用水泡开
荸荠洗净去皮,切成小粒
肉沫要事先腌制好入味,生菜跟韭菜过热水焯一下,然后立马放入冷水中浸泡,用的时候甩干水分
泡开的香菇也要切成丁,然后跟荸荠、肉沫一起翻炒炒熟备用
取一片生菜,包入肉沫
然后用韭菜困住顶部并绑好
再放入烧开水的蒸锅中蒸2分钟就可以享用美味啦
这道菜,经济实惠,富有营养,馅料鲜香多汁,是下饭的好菜,哪怕不是大厨
也可以做得这么精致哦,绝不失体面,赶快学起来吧!