再来一碗饭……

2017-01-09 来源:信阳新闻网

“吃饱了才有力气减肥”……每当我管不住自己的嘴时,就用这句话来安慰正在大口大口吃饭的自己(呜呜)

土豆咖喱鸡,吃了一次就让我爱上的菜,也是没谁了……吃完那香香的鸡肉、软糯的土豆,最后还用那浓香的酱汁拌饭,来上两碗,身上的肉肉,一天天的就这样长起来了……

 

土豆咖喱鸡

咖喱鸡饭.静止001_副本.jpg

用料:土豆

      鸡胸肉

      胡萝卜

     洋葱

    蒜

       西兰花

       咖喱块

                              牛奶

做法:

1、准备好食材,胡萝卜、土豆去皮后分别小块,鸡胸肉切成小块后,加入胡椒粉、盐腌制五分钟左右,洋葱切小方块备用,大蒜切成蒜末。咖喱鸡饭.静止002_副本12.jpg

2、锅里热油,加入蒜末煸炒出香味

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3、加入鸡胸肉继续炒至熟,关火起锅

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4、锅里重新下油,油热有加入洋葱,煸炒出香味后,加入土豆、胡萝卜,大火炒两分钟左右,加入适量的牛奶、清水,盖过食材为准,加入咖喱块,盖盖焖煮10分钟左右

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5、加入之前炒好的鸡肉,搅拌一下,继续焖煮5分钟,煮到用筷子能轻松的夹断土豆,即可关火起锅。

咖喱鸡饭.静止028_副本.jpg咖喱鸡饭.静止033_副本.jpg咖喱鸡饭.静止036_副本.jpg

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LG:再给我来一碗饭…(PS:已经吃了两碗了 )

我:已经见锅底了……

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