《黄帝内经》称“肝者，将军之官，谋虑出焉”。肝主疏泄，有疏通、舒畅、条达、升发的特性，能调畅全身的气机。肝主藏血，有贮藏血液和调节血流量的作用。
北京联科中医肾病医院肾病专家指出，肝肾之间的关系极为密切，有“肝肾同源”、“精血同源”之说。肝藏血，肾藏精，精能生血，血能化精。肝血有赖于肾精的资助，肾精足则肝血旺，肾精亦赖肝血的滋养，肝血旺则肾精充。如果肝血不足会引起肾精亏损，同样如果肾精亏损也导致肝血不足，出现头晕、目眩、耳鸣、腰酸等问题。
补肝又益肾的食物
谷物：黑米、黑豆等；
蔬菜：韭菜等；
水果：桑葚、荔枝、核桃等；
肉类：牛肉、羊肉、狗肉等；
水产：虾、淡菜、鲈鱼、蛤蜊等；
其他：鸡肝、黑芝麻、枸杞子、何首乌等。
补肝养肾的方法
【鸣天鼓】
具体方法：将双手掌用力相搓，使掌心产生热量，然后用两手掌分别按于两耳，掌心对准耳道，手指并拢贴于两鬓；两掌轻轻用力，对两耳作缓慢的重按，再缓缓地放开。反复操作数次。
保健功效：鸣天鼓活跃肾脏，具有护肝、名目、强身的功效，北京联科中医肾病医院肾病专家强调，特别适用于肝肾阴虚的老人使用。
【搓弹双耳】
具体方法：用两手分别轻捏双耳的耳垂，再搓摩直到发红发热，然后揪住耳朵往下拉，再放手让耳垂弹回。北京联科中医肾病医院肾病专家建议，每天2-3次，每次20下。
保健功效：北京联科中医肾病医院中医专家认为，肾主藏精，开窍于耳，医治肾脏疾病的穴位有很多在耳部。因此，经常搓弹双耳可起到健肾壮腰、养身延年的作用。
【按摩曲泉穴】
具体方法：弯右膝、拇指放在膝内侧起皱处上部，在膝连接处下面即可找到曲泉穴。按摩时，用一手拇指指端或中指螺纹面着力，附着在其曲泉穴上，持续用力按压1分钟左右。
保健功效：曲泉穴肝经要穴，它也是沟通肝肾的重要穴位，最适合肝肾阴虚者。
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