心悸、烦躁试试茼蒿炒猪心

2020-11-02 来源:大河健康报

材料:茼蒿350克,猪心250克,葱花、姜丝、精盐、料酒、油、味精、白糖各适量。

方法:1.将茼蒿去梗,洗净切段,猪心洗净切片。

2.锅中倒入油烧热,放入葱花、姜丝、猪心翻炒,加入精盐、料酒、白糖继续炒。

3.放入茼蒿,炒至猪心熟透,加入味精即可。温热食用,3天~5天为一个疗程。

功效:润肺补肝,养心安神,可改善心悸、烦躁等症。

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