绿浪翻滚茭白香

眼下，正是茭白丰收的季节。平桥区龙井乡地塘村茭白种植基地，大片大片的茭白随风起舞，绿浪翻滚，长势喜人。茭农们穿梭在约两米高的茭白田间，忙着将成熟的茭白采收、装筐、打包，田间地头一派忙碌景象。

“龙井乡气候、土壤条件很好，水资源也丰富，非常适合茭白种植。我们承包了300多亩地，种的茭白又白又嫩，很受市场认可。需要用工时，我们就聘请当地村民。茭白产量高，用工也多。”润泰农业科技有限公司负责人朱加强一边说，一边掰开茭白叶子，露出的茭白看上去格外鲜嫩。

茭白素有“山中白玉、水中人参”之称，营养价值高，深受消费者喜爱，每亩纯利润可达5000元。目前，该乡茭白种植总面积近3000亩，其中流转土地1100亩。

集中连片发展茭白种植让龙井乡实现了土地集约化、规模化利用，也让村民享受到了土地流转和就近务工的双红利。“我们用工量约80人，高峰时得100多人。近期大家都忙着在田里采摘，女工日工资150元，大家干劲十足。”朱加强说。

近年来，平桥区充分利用自然优势和区位优势，大力发展特色种植业，拓宽销售渠道，有效带动群众就业增收，助力乡村振兴。（区海文 时强）