【我们信阳人】徐百合：扎根农村当“牛倌”

信阳日报全媒体记者 杨长喜

毕业后，是闯荡北上广，还是回老家投身乡村振兴？对于罗山县潘新镇徐寨村的“95后”大学毕业生徐百合来讲，在闯荡一段时间后，回到农村这个广阔天地，在农村“创”出一片新天地，是她最想要的选择。

2019年，23岁的徐百合从洛阳师范学院毕业。毕业后，她曾在郑州、北京等地做过线下代课老师，在教育平台线上为几百名学员授过课；曾做过线下班级的代课老师，也曾在补习班带过奥数课；曾拿过一个月一两千元的工资，也曾挣过一个月四五万元的薪水。

2020年年底，徐百合作出了人生的一个重要选择：回到老家搞养殖。“我曾经历繁华，也曾有过低谷。我觉得，现阶段，乡村振兴需要我们这样的大学毕业生。”

跟人聊天时，徐百合仍有大学毕业时的羞涩，有时甚至手足无措，但谈起养殖，她立即像换了个人一样。“这一头，是我们的放哨牛，只要它叫，牛栏里基本上就有情况；这一头，是那一头的后代；这一头，还有两三个月就要生产了。那是盐砖，是给牛补充微量元素的。”在牛栏里，小徐打开了话匣子。

初学养殖，徐百合的路并不是一帆风顺，曾遭遇过牛生病、生产困难等问题。2021年，有一头母牛生病了，不吃也不喝，甚至站起来都困难，奄奄一息。这头还有两个多月就要生产的母牛要是死了，损失可就大了。她和母亲又是灌啤酒，又是灌香油，但都没有效果，这可急坏了一家人。后来，他们向潘新镇养殖能手、在附近名气非常大的杨春钊请教，才得知这头牛是中了毒。原来，因为没有经验，她头一年准备的草料不充分，让牛吃了油菜秆，结果造成了霉菌中毒。得知病因对症治疗后，牛很快康复。“后来我们才知道，判断牛的疾病，可以通过它的进食、体温、粪便进行综合判断。”尽管也曾学习过养殖知识，但这件事让徐百合明白，纸上得来终觉浅。于是，她虚心向养牛专业户学习，同时通过网络，不断丰富自己的养殖知识。如今，牛只要生病，她就能大致判断出病因来，并采取相应的治疗措施。

养牛两年，徐百合多次遇到牛生产的情况，也遇到过牛难产。对于既没有学过兽医，又没见过牛生产困难的徐百合来说，解决这个问题，实在是有些难为情。“它生产困难的时候，会一直看着你，触动你心里最柔软的地方。”无奈，结合以往的知识和边操作边电话请教，她直接上手帮助牛接生。看着小牛犊健康生下来，她充满成就感。一回生二回熟，现在，对于牛犊的接生，她已是轻车熟路。

截至今年2月底，徐百合已经卖了8头牛。卖牛的收益让她看到了更广阔的市场前景。通过几年的学习和积累，徐百合明白，想要将牛卖出好价钱，就要进行品种改良。她打算将养殖场里的牛逐步改良，并适当扩大养殖规模，在乡村里干出一番成绩，也给乡亲们做好表率，带领他们共同致富。因为表现出色，徐百合目前已经是村委会一员；因为是教师出身，对于乡亲们在养殖方面的提问，她有问必答。

“乡村振兴，就是要实现农业强、农村美、农民富。大家都富起来，才是我们想要的日子。”徐百合说。