蔡松涛在浉河区调研茶产业、预制菜工作时强调 以茶文化节为平台 打响信阳茶信阳菜品牌

信阳日报全媒体记者 胡瑜珊 /文 华祯 /图

3月7日，市委书记蔡松涛到浉河区调研茶产业、预制菜工作，强调要立足优势、科学谋划，提升产业发展水平，以茶文化节为平台，打响信阳茶、信阳菜品牌。

茶庄经济的发展能够延伸信阳茶产业链、生态链、价值链，助推茶旅一体融合发展，因而备受重视。此行，蔡松涛先后前往董家河镇豫茗茶庄园、车云茶社，浉河港镇文新茶村，谭家河乡融心茶坊，十三里桥乡豫信茶坊等地，访茶园、进车间、看展厅，了解茶庄园建设、茶衍生品生产经营以及旅游接待能力等情况，询问生产经营中遇到的困难和问题，不时与市、区、乡及相关企业负责人探讨茶旅融合发展的新路子。他强调，茶企要以开放的心态打开大门，以茶为媒，依托得天独厚的生态优势、旅游资源，借助专业团队的力量，加大与知名企业的合作力度，推出特色茶旅融合项目。同时通过制茶大师、非遗传承人等“头雁”示范带动作用，进一步培育壮大茶产业，推动茶旅融合发展。地方政府要注重资源的优化整合，为企业搭建好平台，扩大和提升我市茶产业的规模、质量及品牌影响力。

作为信阳塑造美好生活、实现绿色崛起的重要经济支撑点之一，信阳预制菜产业的发展同样备受关注。蔡松涛又来到五星街道办事处盛恒餐饮配送服务公司、东双河镇国家农业科技园园区调研预制菜配送服务、园区建设等情况。看着燃气炉上热气腾腾的“八大碗”信阳预制菜，蔡松涛很高兴，对公司紧抓产业发展风口，成功研发了一批信阳菜预制菜单品给予肯定。他强调，信阳餐饮文化有着丰富的底蕴，要加快制定行业标准，注重打造特色品牌，加大宣传推广力度，推动信阳菜产业化、品牌化发展，让信阳预制菜占领舌尖，不断满足人民群众对美好生活的需求。

在浉河区茶产业指挥平台调研茶产业溯源体系建设情况后，蔡松涛主持召开了座谈会，听取茶产业、预制菜产业发展中亟待解决的问题，研究相关措施，强调要广泛征求意见，尽快形成信阳茶叶产业化发展可行性研究成果。要以茶为魂，打造一批具有信阳特色的茶庄园品牌。要以茶文化节为时间节点，抓紧时间“走出去”，招引一批国内知名茶企落户信阳，实现合作共赢。

杨进、吕旅、柳自强参加调研。