信阳农林学院举办第二届学生评茶技能大赛
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信阳日报全媒体记者 马迎春
为深入贯彻落实习近平总书记对技能人才工作的重要指示精神,高质量推进“人人持证、技能河南”“人人持证、技能信阳”建设,建立完善学生职业技能竞赛体系,近日,信阳农林学院举办第七届茶文化周重要活动之一——第二届学生评茶技能大赛。
比赛参考国家“评茶员”考核标准,分为初赛与决赛。初赛分为理论考试与茶形辨认;决赛为技能操作,包括茶汤找对、品质鉴定。经过初赛的理论考试和茶形辨认角逐,24名学生进入决赛。将理论成绩(30%)与技能比赛(70%)成绩相加,评出一等奖2名、二等奖3名、三等奖5名。
据悉,信阳农林学院茶学院高度重视实践教学和学生应用技能培养,不断加强实践教学条件建设,建有专业的茶叶感官审评实验室,并建有人社部和财政部国家级评茶员技能大师工作室,逐步推进“学、赛、创”三位一体的“理论实践结合,课内课外结合”实践育人模式。通过组织实施此次评茶技能竞赛,以赛促学,激发学生的兴趣和潜能;以赛促教,促进老师不断改革教学方法;强化学生技能培养,提升学生技能培训质量和效果。
“多年来,茶学院一直推行‘双证书’制度,毕业生除毕业证书外,还拥有‘评茶员’‘茶艺师’等职业资格或职业技能等级证书。”该校茶学院院长郭桂义告诉记者,“今后,我院将积极贯彻《高质量推进‘人人持证、技能河南’建设人才倍增计划实施方案》精神,努力打造技术技能人才培养高地。”
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