降脂降糖 喝蜂蜜柚子茶

食材：柚子1个，冰糖、蜂蜜各适量。

做法：柚子洗干净剥开，分离果皮、肉、瓤。将果肉用搅拌机打成果泥，柚子皮切成细丝，果瓤留下适量切丁。把处理好的柚子放入干净无油的锅中，加适量清水，大火煮沸后调至文火，放入冰糖，煮至有黏稠感即可。离火冷却，温热（60℃以下）时加入蜂蜜拌匀。把成品倒入密封玻璃瓶内，放凉后放入冰箱保存。

功效：柚子皮味辛甘苦、性温，有理气化痰、散寒燥湿的功效。柚子果肉味甘酸、性寒，有止咳平喘、润肺清肠、降血糖、降血脂等功效。经常喝蜂蜜柚子茶，可降低血液黏稠度，减少血栓的形成。