皮肤病患者如何忌口？

在门诊经常遇到患者问，“大夫，我有啥要忌口的吗？”中医是有忌口一说的，《伤寒论》桂枝汤中指出服药后要“禁生冷、黏滑、五辛、酒酪、臭恶等物”，即要忌饮酒或生冷、辛辣等食物。那皮肤病患者需要如何忌口呢？

皮肤病患者忌口有两种情况

对于皮肤病患者来说，忌口有两种情况。一种是由于患了皮肤病本身需要忌口。得了过敏性皮肤病，需要忌食会使过敏症状加重的食物。由于引起每个人过敏的物质不一样，需要结合自身饮食、生活、发病情况具体分析。可能有人会问，查过敏原是不是就能知道对什么过敏了？其实不然。过敏原检测所测食物种类有限，一般只检测常见的易过敏食物，如鸡蛋、牛奶、花生、芒果、虾蟹等等，加上存在假阳性、假阴性等可能，结果只能作为参考，具体还要结合自身反应和感受判断。还有些皮肤病加重和食物关系很大，比如在吃辣椒、较多甜食或者大量饮酒、咖啡后容易加重痤疮，建议患者忌食会让症状加重的食物。

第二种情况则是由于口服中药需要忌口。中医会根据患者体质（寒热虚实）不同、中药处方性味差异而要求忌口。如脾胃虚寒的患者应忌食生冷黏滑的食物，脾胃湿热的患者应避免多食油腻、烧烤、煎炸的食物，阴虚的患者则应少吃热性的食物如龙眼肉、榴莲等，阳虚的患者要少喝冷饮、少吃冰镇西瓜，而阳亢的患者可多吃西瓜、梨。

过度忌口不可取

关于忌口还有一个误区，就是过度忌口。处于生长发育期的儿童和青少年，过度忌口会影响其生长发育，反而对健康带来坏处。不主张银屑病性红皮病患者过度忌口，因为红皮病患者全身大量脱屑，蛋白质丢失过多，过度忌口会影响体内蛋白合成，使患者身体长期处于消耗状态，用中医的话来讲是“正气不足”，最后导致康复延迟。所以吃中药的时候原则上要忌食海鲜、辛辣。至于是否要忌食猪肉、鸡蛋、牛奶、水果等，还需要根据具体病情、医生处方、患者体质而定。