“四高”人群：管住嘴不是一点都不吃

春节即将来临，“四高”人群（即高尿酸、高血压、高血脂、高血糖人群）如何既能享受美味又不损健康？广州中医药大学第一附属医院的刘友章教授为您支招。

刘友章说，其实管住嘴并不是什么都不能吃，比如高尿酸患者要少吃内脏、海鲜、豆类、菇类等食物，高血压人群要少吃煎炸、燥热的食物，高血脂人群要少吃油腻及过甜食物等，高血糖人群要少吃南瓜、地瓜、稀饭、水果、甜品。“四高”人群还要尽量少饮酒。科学选择食材及合理搭配食品也很重要，如甜瓜排骨汤，对于高血压、高血脂、高血糖患者来说就不失为一道好汤。

其实，这些所谓禁忌的食物并非“毒药”，如果实在想吃，少吃一点儿也没问题。

刘友章还推荐了一个健脾消滞降脂方，“四高”人群可以在过年期间煲了当茶饮。

神曲30克、山楂15克、麦芽30克、内金15克、谷芽30克、陈皮10克、薄荷5克。其中，麦芽可以消面食导致的积食，谷芽可以消谷食导致的食滞，山楂可以消肉食导致的食滞，神曲也可健胃消食，煲好前五分钟加入陈皮、薄荷，有行气醒脾的功效。