采茶炒茶品茶赏风光 中外网红打卡信阳毛尖主产区

中外网红在炒茶基地合影留念 摄影 王小军

　　国际在线河南频道消息（万庆丽）：在云雾缭绕中漫步万亩茶园，在满目青翠中共赏田园风光。4月26日一大早，“中外网红打卡幸福信阳”融媒体采风团的成员就来到了信阳市浉河区浉河港镇文新茶村，采茶炒茶品茶赏风光，看当地如何践行“绿水青山就是金山银山”的理念，探访当地茶旅农融合发展的“秘钥”和乡村振兴的“支撑力量”。

　　信阳市位于河南省南部，地处南北气候过渡带，属亚热带向暖温带过渡区，全市年均降雨量为1200毫米左右，年平均气温15.1℃，日照充足，雨量丰沛，山水相依、泉明林翠。特殊的地理位置、良好的自然生态条件使信阳成为中国北方边缘茶区，是全国最大名优茶生产大市之一。浉河区是信阳毛尖的原产地和主产区，是新派红茶信阳红的发源地。

　　文新茶村是农业产业化国家重点龙头企业信阳市文新茶叶公司在乡村振兴战略中的重要载体，地处浉河区浉河港镇龙潭村，毗邻豫南明珠中原第一湖“南湾湖”，目前已发展成为集茶叶种植、加工、销售及茶文化、美食品鉴、民俗观赏、休闲度假等功能于一体的综合型园区，正在成为“一二三产业融合发展”的新型茶乡旅游典范。

中央广播电视总台西班牙语部特蕾莎工作室主播孙雪莹在茶园直播 摄影 王小军

手工炒茶技艺非遗传承人陈正军接受采访 摄影 王小军

　　在文新茶村万亩茶园内，中央广播电视总台西班牙语部特蕾莎工作室主播孙雪莹进行了不间断的Facebook直播，短时间内覆盖28397位用户，获得12252次观看，点赞1221人次，评论968条，分享91次，获得了海外网友的热烈反馈。在炒茶区，手工炒茶技艺非遗传承人陈正军现场展示了精彩的炒茶技艺，向海内外网友分享了生锅和熟锅的区别和作用。在他的单手炒制下，原本鲜嫩的生茶渐渐散发出清香，令人闻之陶醉。

意大利网红Rachele Longhi（瑞丽）（左）学习采茶 摄影 王小军

　　危地马拉网红Celia Judith del Rosario Esquivel Salguero （塞莉娅）和意大利网红Rachele Longhi（瑞丽）走进茶区，通过Facebook直播和拍摄短视频的形式，和采茶工进行互动交流，学习如何采茶，了解她们的收入和采茶生活，也了解到信阳毛尖的独特性和采茶品质的严苛把控性。其中，塞莉娅的两场关于采茶和炒茶的直播分别获得了2000人次左右的点赞以及千余条评论。

危地马拉网红Celia Judith del Rosario Esquivel Salguero （塞莉娅）（左）和陈正军对话交流 摄影 王小军

　　焚香、晾汤、涤器、赏茶、投茶、洗茶、闻香、注水、出汤、分茶、品茶、再品、三品、回味。希腊语部胖达工作室主播黎越乔和Evangelia Papazi（爱娃•帕帕兹）则被信阳毛尖茶文化技艺表演吸引。在茶艺师的带领指导下，十三道工序一一体验下来，两位主播收获良多。据介绍，信阳毛尖以外形细圆紧直，色泽翠绿，白毫显露，内质汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘，香气馥郁持久而享誉海内外。中外网红品尝茶中瑰宝——信阳毛尖，可以品味其色香味韵，感悟其中蕴含的大自然信息。

中央广播电视总台希腊语部中外主播在茶艺学习现场拍摄视频 摄影 石丽敏

　　全国人大代表，文新茶叶公司党委书记、董事长刘文新接受中央广播电视总台西班牙语部专访。刘文新介绍了文新茶村的地理位置，以及在促进当地的茶农就业和增收方面取得的成效。文新茶村大力推动茶旅农融合发展，实现把茶区变景区，把茶园变公园，把茶山变金山，把茶农变社员，让茶农实现足不出户，挣钱顾家两不误！

　　同时，刘文新也表示乡村振兴关键要靠产业振兴，一个地方产业兴，这个地方就有活力。信阳毛尖是信阳的一张名片，也是信阳的支柱产业、特色产业。他们要把茶产业做大，发挥信阳茶产业在助推乡村振兴中的作用。

　　一方水土养育一方子民。中外网红带着问题而来，也在充分的体验和采访中领略信阳茶文化的独特魅力和信阳的民风、民俗和民智，挖掘出了信阳的“回答”。

　　茶产业是信阳市的传统特色优势产业，也是竞争力强、前景广阔的生态产业、富民产业，茶产业的发展一直得到了全市各级党委政府的高度重视。截至2020年底，信阳市茶园面积215.3万亩，茶叶产量达7.5万吨，总产值达130亿元。全市现有国家级农业产业化龙头企业2家，省级龙头企业23家，中国茶行业百强企业9家；拥有中国驰名商标8个；现有茶叶从业人员达120万人；茶农人均种茶收入超过6000元。茶产业已成为信阳山区农民的重要收入来源，是信阳市农业增效、农民增收一大特色亮点，是信阳由农业大市向农业强市跨越的有力支撑和重要抓手，是信阳发展特色农业经济和农民致富的支柱产业。