浉河区：质量检测护航春茶生产

在整洁的实验室内，摆放着各式各样的检测器材，工作人员正忙碌着，对送检来的茶叶进行抽样检测。这是4月15日，笔者走进信阳师范大学茶叶检测中心（信阳谭山检测技术有限公司）看到的一幕。

“茶叶检测是对广大信阳毛尖消费者负责，检测合格也是对我们茶企的肯定。所以，我们家茶叶采摘生产后，就立即送来检测了。”正在填写检测表格的浉河区静林源茶场负责人杨静说。

“我们这里的茶叶检测主要分为感官品质检测、理化成分检测、元素检测、污染物检测、农药残留检测、微生物检测等方面。”信阳师范大学茶叶检测中心负责人王彬介绍，“今年春茶开采以来，所有送检来的茶产品全部合格。”

作为信阳毛尖主产区，浉河区现有茶园面积63.5万亩，约占全市总面积的30%。2023年，浉河区茶叶产量5.7万吨，涉茶综合产值117亿元，是全国第一大绿茶县区。

为了更好服务信阳茶产业高质量发展，提升信阳毛尖加工水平、茶叶质量安全和标准化，切实解决茶企送样难、检测费用高等问题，浉河区政府联合信阳师范大学共同筹建信阳师范大学茶叶检测中心。2021年3月，该中心正式成立运行。

“过去信阳没有专门的茶产品质量检测机构，企业只能将产品送到外地检测，不仅耗时长，还增加了成本。”浉河区茶产业发展中心主任黄辉说，现在企业在“家门口”就能完成所有检测项目，7天内就可拿到检测结果，极大地方便了茶农茶企。

据介绍，信阳师范大学茶叶检测中心拥有高效液相色谱仪、气相色谱-质谱联用仪、液相色谱-质谱联用仪、电感耦合等离子体发射光谱仪、火焰型原子分光光度计等大型分析仪器设备；引进多名茶学、食品工程、化学工程、生物技术等相关专业人才，建立起由感官评审、质量管理和标准化检测等组成的专业人才队伍，全力助推全区茶产业高质量发展。（杨德政）