信阳日报全媒体记者 周亚涛 通讯员 万东生
9月23日，2025年中国农民丰收节信阳市主会场活动在潢川县水木光州天空农场开幕，“信阳十宝”公益品牌信茶春毛尖、信南香焖罐肉、光州芡实等特色产品集体亮相。
本届丰收节以“庆农业丰收 享美好生活”为主题，汇聚全市优质农业成果。在茶香展区，信茶春毛尖成为焦点，9道传统非遗技艺与区块链溯源技术完美结合，消费者可通过“山水浉河 云赏毛尖”系统查看全过程数字档案，展现传统与现代的碰撞。美食展区里，信南香焖罐肉以“香而不腻、入口即化”征服游客味蕾；亿仙园橡子粉经十几道工序成为健康食品代表；众腾张记卤甲鱼融入信阳毛尖元素，醇香中透着清香。
“信阳十宝”公益品牌负责人肖英表示，丰收节不仅展现了农业农村发展的新成就，还为企业搭建了促销平台。下一步，我们将积极开发农特产品，加大研发力度，推动农产品提质增效，带动农民增收致富，为全市农业高质量发展作出贡献。