日前，走进光山县斛山乡蔡庄村，放眼望去，在刚收割过的水稻田里，一辆辆搂草机、秸秆打捆机穿梭在田间地头，将散落的水稻秸秆吸入，经过旋转、压缩、捆绑……变成一个个整齐的立方体、圆柱体“草”垛，错落有致地“躺”在田间，晾晒控干水分后，进行统一装车，运输至肉牛养殖企业。
斛山乡是传统农业大乡,现有耕地面积8.3万亩。其中，水稻种植面积7万亩。大量秸秆的产生,造成秸秆禁烧和环保压力。为促进农业增产、农民增收，打造一条低碳环保、高效高质的“绿色产业链”，斛山乡“秸”尽所能，开展秸秆综合利用，将秸秆变成饲料、肥料,“创新利用、变废为宝”，打造秸秆综合利用强乡。
近年来，斛山乡党委、政府把畜牧业作为一项富民强乡的重要产业,已建成了以河南福牛牧业有限公司、金梦然牧业有限公司、腾辉牛场等为龙头的一批优质肉牛养殖企业，逐步形成肉牛产业集群，年出栏肉牛9000余头，产业聚集优势明显，产业带动效应突出。
福牛牧业斛山牛场位于斛山乡范乡村，是斛山乡党委、政府2021 年 5 月引进的省“三个一批”重点项目。项目占地1250余亩，累计投资1.5亿元，主要聚焦西门塔尔肉牛从犊牛饲养到育肥牛的全环节，年出栏育肥牛6000头。该企业建成有机肥加工厂和青贮饲料加工车间，大量收购农作物秸秆，一部分作为肉牛饲料；不能作饲料的秸秆粉碎后与牛粪一起堆沤发酵，生产有机肥，实现了秸秆过腹还田、资源循环利用,构建了“粮饲兼顾、农牧结合、循环利用”的新型种养结构，年收购利用秸秆近3万吨。2023 年，该企业被农业农村部评为“畜禽养殖标准化示范场”，目前已是豫南地区规模最大、效益最好的标准化肉牛养殖基地，有力带动了斛山乡的秸秆饲料化、肥料化利用水平。
“斛山乡作为一个传统的农业大乡，水稻、小麦种植面积大，每年产生的秸秆数量是非常可观的，全乡一年产生秸秆3万余吨。在县禁烧办对秸秆综合利用奖补的基础上，我们乡还出台了《关于加强斛山乡禁烧工作的意见》，引导各村（社区）合作社、家庭农场、种田大户积极将秸秆进行收割打捆，出售给福牛牧业、金梦然牧业牛场作为饲料。这种做法既增加了农户的经济效益，又有效遏制秸秆焚烧现象，还解决了肉牛养殖企业的饲料问题。”斛山乡党委书记殷久沂介绍。
斛山乡蔡庄村顺丰农业专业合作社负责人郭顺远说：“我们合作社在蔡庄村流转了2400余亩土地种植水稻、小麦。每年丰收后，产生的秸秆麦草几百吨，以前也没有什么好的处理方法，只能烂在田地里，自从福牛牧业、金梦然牧业等肉牛养殖企业落户斛山乡，秸秆也变废为宝了，我们用专业的机器把秸秆、麦草打捆统一售卖到福牛牧业、金梦然牧业，一吨能卖到180元至300元，秸秆麦草一年都能创造10 余万元经济效益。”
斛山乡按照全乡耕地面积和秸秆资源分布状况，科学谋划、合理布局，在21个村（社区）建成秸秆收储点5个，在福牛牧业建立综合收储站1个，各村（社区）群众就近将秸秆运送至收储点，由收储点统一售卖到收储站。秸秆收储站点的建成，健全了秸秆麦草等资源“收储运、产加销”体系，打通了秸秆收集、储存运输、加工销售环节，确保秸秆综合利用全链条畅通。
今年以来，斛山乡各村（社区）累计收储水稻、小麦秸秆6000余吨，创造直接经济价值近180万元。下一步，斛山乡将加快秸秆收储体系建设，不断提升全乡农作物秸秆综合利用水平，着力构建秸秆综合利用高质量发展格局，促进现代农业绿色高质量发展，实现经济效益和生态效益双丰收，助推乡村振兴。（曾凡勇）