近年来，平桥区高度重视乡村特色产业发展，立足资源禀赋，发挥区位优势，因地制宜选准产业发展突破口，带动各乡镇特色产业实现量的提升、质的跨越，特色优质产业遍地开花，群众致富之路越走越宽。
甘岸街道二郎村将人居环境整治与特色产业发展相融合，实现整村土地流转，建设千亩优质粮基地；成立繁高农业等10家农业专业合作社，进行粮食精加工，培育出甘岸优质大米品牌；先后打造水培蔬菜、多肉植物等特色种植基地2000多亩。
龙井乡地塘村、汪岗村因地制宜发展茭白种植产业，成立龙茭源农业种植养殖专业合作社，打造占地面积2000余亩的茭白种植基地，每亩年产量5000余斤，亩产值9000余元。良好生态环境孕育出的龙井茭白不仅个大皮薄，而且质地嫩白紧实、味道鲜美可口，深受广大消费者喜爱。乘着苏信合作的东风，龙井茭白迎来新的发展机遇，每周茭白吞吐量3万余斤，产值6万余元。另外，龙井乡所产的“五月鲜桃”具有个大、汁多、味鲜的特点，吸引周边游客慕名而来。今年以来，龙井乡已累计收果150余万斤，纯利润300余万元。
胡店乡采用“统一供种、统一供膜、统一供肥、统一管理、统一销售”的模式，打造“美都麒麟西瓜”种植示范基地，以龙岗村为主产地，累计流转土地2000余亩，吸收种植农户61家。“美都麒麟西瓜”具有皮薄瓤红、香甜多汁的特点，深受市场认可和消费者的喜爱，通过为市区大型商超集中供货，实现快速批量销售，预计年产值1000余万元。
如今，平桥区各地立足一方水土，写好“土特产”文章，不断延伸产业链条，培育发展新产业新业态。遍地开花的特色产业，夯实了乡村振兴的物质基础，让乡间沃野焕发勃勃生机，也让群众的增收致富路越走越宽。（陈纪红 李舒）