​采茶工:为茶辛苦为茶甜

2024-04-12 来源:信阳日报

信阳日报全媒体记者 马童

每年春分后任小凤都会到信阳的茶山打一个月的短工——采茶,转眼今年已是第6个年头了。今年她和同乡60多人一起住在浉河区浉河港镇白龙潭村的一处茶山上,为一家名叫有福的茶叶合作社采茶。

春分到谷雨期间,信阳毛尖集中上市,需要大量的采茶工,像任小凤这些外乡人很受茶农欢迎。

“我们都是驻马店驿城区的农民,在家种地带孩子,抽空打些短工补贴家用。”4月9日,任小凤对记者说,“不打工哪儿来的钱啊,不巧的是刚来就连着下了两天雨。”

不下雨的时候必须抓紧时间采茶,春深时节,茶叶生长很快,稍一耽误整片茶山的芽头就会多长出一两片叶子,价格大打折扣。因此,茶农给采茶工的报酬很高,清明前每采一斤芽头就能得到60多元的报酬。

“报酬倒是挺高的,可一天采不了多少啊!”任小凤的同乡王爱萍说,“我这是第二年来,一天也就采一斤多。”

任小凤则不同,因为采茶手法熟练,她一天总能采4斤到5斤青叶。她说:“采茶必须眼快手快,采得久了自然就熟练了,也就能采得多了。”

据悉,茶采得少原因不外乎两个,要么是新手不熟练没经验,要么是年龄偏大体力跟不上。略一点数,这些采茶工平均年龄超过50岁,而这支队伍中年龄最小的也有40多岁。

“采茶工难找,只要愿意来,没有特殊的情况,我们都不会拒绝。”有福茶叶合作社茶园负责人晏有福说,“采茶关键就是这十几天,茶叶采不下来,一年辛苦就白费了。这一带500多亩茶园,人手稍有不足,一天就要损失上万元。”

为了引得来留得住采茶工,保障茶叶稳收,茶农对采茶工都很用心,与她们像朋友一样相处,照顾好她们的吃住。

安阳汤阴人李风霞和同乡20多人已连续3年一起到浉河港镇丰家冲村一家茶园采茶。“老板很厚道,我们每年都到他家的茶山采茶。”李凤霞对记者说,“吃住条件都不错。”

李凤霞是一个采茶快手,她每天总能采4斤以上的青叶。她说:“采一季春茶20多天,能挣四五千元钱吧。”

袅袅茶香醉春光,行走在茶山之间,采茶人像星星一样点缀在一垄垄翠绿的茶树间。她们穿梭在茶树间,像蜜蜂一样忙碌着,指尖飞快地在茶树上起起落落、不停飞舞,一捏、一提、一放……


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