信阳日报全媒体记者 刘远强 周亚涛
“信阳焖罐肉、光州芡实、空心贡面、手工糍粑，过年这些信阳特产必不可少啊！”1月27日，在2024年信阳市文化大集“信阳十宝”展台前，前来选购的市民络绎不绝，各类年货好品呈现出销售红火的局面。
信阳十宝品牌是我市农副产品的代表。2023年以来，“信阳十宝”组织联盟企业光州芡实、豫发香手工糍粑、亿仙园橡子粉丝、信南香焖罐肉、令尹黄酒、月华峰山茶油、华英食品、祝记卤甲鱼、米歌食品鹅块哥、蓝天茗茶、星瑞食品、固佳食品预制菜、多栗多板栗汁、何家冲山茶油、王吉氏豆腐乳、康道籽蒸谷米、报晓峰矿泉水、宸鸿供应链等30余家企业积极参与国内各类展销会，先后参加了“以茶之名·香满苏州”——信阳城市推介会、第31届信阳茶文化节名优特产展销会、“美好信阳·稻香中国”2023中国(潢川)稻米粉食品产业发展大会、第十九届中国（深圳）文博会、2023信阳中原（固始）根亲文化节”系列活动“根亲民俗文化周、食尚信阳寻味美食节、2024年信阳市新春消费季暨金谷春年货节等，还召开了2023豫信商盟·信阳十宝企业品牌推介会。
“信阳十宝”涵盖我市空心贡面、毛尖、茶油、板栗、鹅块、甲鱼、鸭蛋、豆筋、葛根粉等众多优质农产品。
“‘信阳十宝’将立足丰富的农业资源，不断研发更多信阳美食产品，展示信阳美好形象，把信阳优质农特产品推向千家万户，飘香全国各地。”“信阳十宝”品牌运营负责人肖英表示，通过以展引流、以展聚力助力家乡农产品提升知名度和影响力，做强做大信阳农特产品销售市场，带动广大农户共同致富，助力乡村振兴。