信阳日报全媒体记者 曹新俊
1月23日，市人大常委会主任、信阳菜产业高质量发展领导小组常务副组长谢天学主持召开信阳菜产业发展第二次联席会议，市人大常委会副主任、信阳菜工作专班市级牵头领导张全胜，信阳菜文化研究和产业发展促进会会长杨明忠参加会议。
会议学习了《信阳菜产业发展培优计划》，听取了关于成立信阳菜系产业发展有限公司、2024年信阳菜生态食材基地建设工作方案、市行政服务中心大师工作室建设方案、万达美食街区规划招商和信阳菜品牌LOGO设计方案及信阳菜大师工作室、品牌示范店、风味小馆标识牌匾式样情况的汇报。
谢天学指出，《信阳菜产业发展培优计划》明确了未来三年信阳菜产业发展的工作目标和任务，各责任单位要对照职责、主动认领、制定规划，细化实施方案，按照时间节点和工作要求，抓好贯彻落实。
就贯彻落实好《信阳菜产业发展培优计划》，谢天学强调，要看清形势，增强紧迫感，主动作为、积极进取，做大做强信阳菜产业，加快提升信阳菜的美誉度和知名度、社会影响力和市场占有率。要把握原则，立足于市场化原则，运用市场化的思维、方法、手段去谋划和推动；立足于“走出去”原则，鼓励引导信阳菜走出去，去外地“抢滩占位”，扩大影响，带动本地农产品销售，推动乡村产业振兴；立足于产业联动原则，贯彻“三产引领、二产赋能、一产提质”产业发展总要求，三产协同联动，共同发展。要强力推进，按照《信阳菜产业发展培优计划》要求，进一步细化实施办法，积极与信阳驻外商会进行联系推广，着力解决信阳厨师短缺问题，为信阳菜高质量发展奠定坚实基础。