信阳日报全媒体记者 张方志
兔年春节即将来临，以往此时，年夜饭预订市场便开始红红火火。但是受疫情影响，过去两年我市年夜饭预订市场一直都比较冷清。不过，自2022年12月以来，疫情防控进入“放开状态”，受此影响，我市年夜饭预订市场是否回暖？对此，本报记者进行了走访。
昨日上午，记者在中心城区走访时发现，像往年一样，在春节即将来临之际，市内一些酒店已开始推出年夜饭预订活动，有的饭店在门前立起招牌——“年夜饭火爆预订中”，有的饭店则在门头LED屏幕上滚动播出年夜饭预订热线。“我们店年夜饭预订活动已经开始多日，目前仍在接受预订。”郑家大院餐饮店负责人郑家友告诉记者。
那么，目前我市的年夜饭预订市场怎样呢？是否出现了回暖，甚至是火爆场面？“相较于去年，我们店今年预订情况要好些。”郑家友告诉记者，“比去年好，目前仅有个别房间空闲。”渔味堂餐饮店相关负责人孔亮如是说。
而相较于郑家大院和渔味堂的年夜饭预订“回暖”态势，一些中高档酒店的年夜饭预订情况则显得不温不火，有的甚至依然冷清。“目前，我们店的年夜饭预订情况不是很好，和去年比没太大差别。”羊山新区一家大型酒店的工作人员告诉记者。“回暖态势不明显，火爆场面更谈不上，餐饮行业还处在‘冬天’。”信阳市信阳菜餐饮行业协会会长王天义告诉记者。“就我个人的饭店来说，目前年夜饭的预订不多，少于去年。受疫情影响，这两年的经济不太好，大家手里不宽裕，这应该是一个原因。”
虽然目前我市年夜饭的预订整体上不太理想，但王天义的心里依然有信心。“现在还看不出最终结果，这不距离过年还有几天嘛。”他说。同样，郑家友也对此充满信心：“应该会越来越好！”