信阳日报全媒体记者 黄 铎 /文 张 镇 /图 王安珂 /视频
12月9日，信阳市召开2021年食品安全工作新闻发布会。市政府食安办、市教体局、市公安局、市农业农村局、市卫健委、市市场监管局和市商务局相关负责人出席发布会。
发布会上，市政府食安办副主任、市市场监管局副局长张玉红通报了信阳市2021年食品安全工作有关情况。
会议指出，目前，全市共有食品生产企业633家、备案的食品小作坊901家、食品销售经营者3万多家、餐饮服务单位1.98万家（其中中小学及幼儿园食堂1806家）、备案的小餐饮5234家，约占全市市场主体总量的八分之一，整体食品安全保持在较高水平。
会议强调，下一步，信阳市将以制度落地、日常监管、专项整治、社会共治为抓手，加大重点品种、重点区域、重要时节的食品安全监督检查和抽检力度，深入开展食品安全专项整治，与信阳电视台联合开设“食安信阳”栏目，持续深入开展“食品安全你我同查”行动，不断推进治理机制创新，全面织密织牢食品安全立体“防护网”，切实保障好人民群众“舌尖上的安全”。
会议还就如何加强学校食堂的监管等问题分别回答记者提问。