麦浪翻滚，金穗飘香，放眼望去，一片金黄。6月6日，在息县项店镇李楼村宏升粮食制品有限责任公司与茅台集团合作的优质弱筋小麦生产基地里，一台台大型收割机纵横驰骋。
看着哗哗流出的小麦慢慢堆积如山，该公司董事长潘道荣高兴地说：“今年我们的弱筋小麦丰收已成定局，可以说是量增质优，可直供茅台酒厂。我们的深加工也拉长了产业链条，让种粮更有奔头！”
5月30日，庆祝中国共产党成立100周年特别节目《今日中国》河南篇——《河南：百年风华 “豫”见美好》麦收现场直播就是在这里举行。当天，麦收现场，市农科院专家潘兹亮说：“这片基地种植的优质弱筋小麦颗粒饱满、麦仁圆润，平均亩产预计达到500．3公斤。”
种植优质专用小麦，不仅满足了粮食市场的多样化需求，也更好地带动了农民增收致富。东岳镇小黄庄村53岁的种粮大户夏金城说，种植优质麦销路好，而且平均一斤小麦价格比普通小麦高出0.1元至0.2元钱，利润高。
近年来，种植业结构调整成为该县农业供给侧结构性改革的重点。该县有近200万亩“黑土地”，常年粮食种植面积240万亩以上，粮食产能保持在20亿斤以上。今年，该县小麦种植160万亩，其中弱筋小麦种植达70万亩。
“你看，这里土壤松软不板结，有机土壤种出有机弱筋小麦。”站在千亩示范田地头，李楼村村支书李登华自豪地说，如今李楼村有机小麦生产基地与茅台酒厂有效对接，所产有机小麦被订单收购。
小麦丰收，颗粒归仓是关键。在彭店乡，全国种粮大户柳学友正在基地里组织收割小麦。他高兴地告诉笔者：“过去收麦怎么也得10多天，今年不到3天我的麦子就能全部收割完了。”
近年来，随着农业机械化和现代化建设的快速发展，该县大量现代农机和农业设备投入到麦收中，极大地提升了麦收进度，加快了“三夏节奏”。同时，种植结构的调整优化，粮食收储、农业保险机制的不断完善，也有效地带动了农民增收，让农业生产更有保障。
据该县农机部门负责人介绍，今年，该县投入本地收割机近4000台，外地支援4000余台，全县160万亩小麦麦收，全部实现机械收割。（余 江 李传宇）