材料：罗汉果1颗，南杏15克，鲜百合1颗，猪肺500克。
做法：猪肺焯水，捞出备用。罗汉果、南杏、百合分别洗净备用。将以上材料放入汤煲中，加入适量清水，大火煮开后，小火煲1小时，喝时根据口味加盐调味即可。
功效：罗汉果南杏百合汤有滋阴润肺、滑肠通便的功效。适合阴虚燥热，出现干咳少痰、咽干声嘶、口干舌燥、大便干结等症状人群。
罗汉果性凉，味甘，归肺、大肠经，能清热润肺，利咽开音，润肠通便；南杏性平，味甘，归肺、大肠经，能降气止咳平喘，润肠通便；百合性寒，味甘，归心、肺经，能养阴润肺、清心安神。猪肺以形补形。几种材料搭配煲汤，能滋阴润肺、滑肠通便，适合阴虚燥热或秋天感受燥热而干咳无痰、大便干结者食用。