幼儿急疹是一种小儿常见的出疹性疾病，患儿生病期间因为发热、皮疹的影响，导致食欲不好。在治疗期间肠胃功能也比较差，应该吃一些清淡的食物，最好是软烂易消化的，如粥、面条、馄饨等。维生素多的食物能增强患儿的抗病能力，还能减轻皮疹带来的刺激，家长们可以试试以下食疗方：
扁豆绿豆粥
食材：白扁豆、绿豆、大米、糖适量。
做法：白扁豆、绿豆、大米洗浄放入锅中，加水大火烧开，然后小火熬成粥，加入糖食用。
小米苹果粥
食材：小米、苹果。
做法：小米洗浄浸泡一会儿，苹果洗浄去皮切丁，小米入锅加水，与苹果一起煮粥，煮到黏稠状态即可食用。
功效：有清热、祛湿、解毒的功效。