花草茶是一种将植物的花、根、茎、叶或皮等部分干燥后，加以煎煮或冲泡的饮品。伴随着炎炎夏日的来临，一杯浓郁芬芳的花草茶，不仅赏心悦目，还具有一定的医疗作用。长期饮用适合自己体质的花草茶，不仅可以收获健康，而且会越来越美丽。
然而，并不是所有美丽的花朵都可以当作花茶来饮用，也不是所有的人都适合饮用相同的花草茶。
玫瑰花具有活血化瘀的功效，但血瘀体质的人不适用。菊花茶具有清热解毒的作用，但阳虚体质的人不适用。月季花茶具有活血的作用，怀孕的女性不宜饮用。金银花茶具有清热解毒、消肿止痛的功效，但不适宜脾胃虚弱者饮用。薄荷茶具有清热利咽的作用，因其性寒且具有刺激性，不适宜孕妇和小孩饮用。