信阳日报全媒体记者 许晓悦
4月20日下午，第28届信阳茶文化节系列活动之一的“全民饮茶日”之信阳毛尖专家大讲堂在信阳农林学院茶学院茶艺室开讲。
与以往“全民饮茶日”活动不同，今年受新冠肺炎疫情影响，此次讲座是以线上与线下相结合的形式进行。全国知名茶叶专家、信阳农林学院茶学院院长、一级评茶师郭桂义应邀举办讲座，开展网络直播，更广泛地传播信阳毛尖茶和茶文化。
讲座现场，人们松散落座。郭桂义教授深入浅出，为大家讲授了信阳毛尖历史文化、制作技艺、品饮方法、质量标准等方面的知识，内容兼顾科学性、趣味性。现场听众掌声不断，网友们也纷纷点赞。
据了解，自2009年起，中国茶叶学会每年发动全国各省市茶叶主管部门、行业组织、茶叶企业等会员单位举办“全民饮茶日”活动，目前已成功举办了11届。该活动得到了全国各地热烈响应，内容丰富，群众参与度高，已成为全国有较大影响力的茶事活动。我市积极响应号召，自2018年开始在每年的4月20日举办“全民饮茶日”系列宣传活动。